Cookies spéculoos et pépites de chocolat
  • Temps de préparation: 15 minutes
  • Temps de cuisson: 15 minutes
  • Nombre de personnes:
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Cookies spéculoos et pépites de chocolat

By 7 septembre 2019

Ingredients

Instructions

  1. Préchauffer votre four à 180°C (Thermostat 6).
  2. Dans un bol, mélanger au fouet, le beurre (très) mou avec le sucre.
  3. Ajouter l’œuf et bien mélanger pour dissoudre le sucre au maximum.
  4. Ajouter la pâte à tartiner aux spéculoos.
  5. Ajouter ensuite la levure et la farine.
  6. A ce moment, la pâte est déjà trop compacte pour être traitée au fouet, passez à une spatule en bois.
  7. Ajouter les pépites de chocolat.
  8. Vous pouvez les préparer à partir de chocolat à cuisiner en les débitant au couteau bien aiguisé.
  9. Sur un plat anti-adhésif ou sur du papier cuisson, disposer des boules de pâte de 3 cm de diamètre et les aplatir un peu.
  10. Enfourner pendant 10-15 min en les surveillant à partir de la dixième minute.
  11. Laisser refroidir quelques minutes avant de détacher de la plaque.
  12. Prévoir 2 plats de cuisson si vous n'arrivez pas à faire tout d'une fournée.
5 stars - based on 1 review(s)

La source originale de la recette : Cookies spéculoos et pépites de chocolat est disponible sur Marmiton.org

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