Crème gourmande de radis roses au mascarpone
  • Temps de préparation: 10 minutes
  • Temps de cuisson: 10 minutes
  • Nombre de personnes:
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Crème gourmande de radis roses au mascarpone

By 30 juin 2022

Ingredients

Instructions

  • 2 Oignons
  • 2 C. à soupe d’huile d’olive
  • 2 Bottes de radis ronds(soit environ 500 g de radis équeutés)
  • Poivre 5 baies du moulin
  • sel
  • 50 cl Eau
  • 2 C. à soupe de mascarpone
  1. Faites revenir les oignons émincés dans l’huile d’olive.
  2. Ajoutez les radis équeutés et émincés, salez, poivrez, puis ajoutez l’eau.
  3. Faites cuire pendant une dizaine de minutes, jusqu’à ce que les radis soient bien tendres.
  4. Mixez avec le mascarpone en ajoutant, si besoin, un peu d’eau.
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Crème gourmande de radis roses au mascarpone

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