Crêpes faciles
Ingredients
- 150 g de farine
- 1 oeuf entier
- 20 cl de lait (environ, mais en rajouter jusqu'à obtention de la texture adéquate)
- 2 cuillères à soupe de rhum (brun de préférence)
Instructions
- Mélanger la farine et l’œuf. Ajouter progressivement le lait et enfin le rhum.
- Laisser reposer si on a le temps (mais peut être utilisée tout de suite).
- Mettre une noisette de beurre ou d'huile sur la poêle et verser peu de pâte pour que les crêpes soient fines.
- Les laisser cuire et faire le grand saut de la crêpe pour cuire l'autre côté. Dégustez.
Crêpes faciles
La source originale de la recette : Crêpes faciles est disponible sur Marmiton.org
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