Crêpes pour polyallergiques (sans oeuf, sans lactose, sans gluten et sans arachide)
  • Temps de préparation: 10 minutes
  • Temps de cuisson: 1 minutes
  • Nombre de personnes:
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Crêpes pour polyallergiques (sans oeuf, sans lactose, sans gluten et sans arachide)

By 5 octobre 2019

Ingredients

Instructions

  1. Dans une terrine, mélanger tous les ingrédients en écrasant bien les grumeaux afin que la pâte soit lisse.
  2. Couvrir et laisser reposer au frais pendant au moins 1/2 heure.
  3. Sortir la pâte du réfrigérateur, la remuer quelques instants à la cuiller afin de remettre en suspension la maïzena tombée au fond.
  4. Faire chauffer une poêle antiadhésive. Lorsqu'elle est chaude, y verser 1 louche à 1 louche 1/2 de pâte selon la taille de la poêle.
  5. Cuire à feu assez vif, retourner la crêpe et poursuivre la cuisson sur l'autre face.
  6. La première crêpe est prête !
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La source originale de la recette : Crêpes pour polyallergiques (sans oeuf, sans lactose, sans gluten et sans arachide) est disponible sur Marmiton.org

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