
Crêpes sans PLV
Ingredients
- 250 g de farine
- 250 g de maïzena (ou 500g pour une absence totale de gluten)
- 4 oeufs
- 1 l de lait de soja ou lait de riz
- 2 sachets de sucre vanillé
- 1 sachet de levure
Instructions
- Dans un bol, mélanger la farine, la maïzena, le sucre vanillé et la levure.
- Ajouter les œufs, mélanger.
- Puis, ajouter petit à petit le lait de soja.
- La pâte à crêpe est prête, la laisser reposer pendant 30 min.
- Faire sauter les crêpes en les faisant dorer de chaque côté.
- Bonne dégustation.
La source originale de la recette : Crêpes sans PLV est disponible sur Marmiton.org
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