Croque monsieur au Maroilles Fauquet, boeuf, roquette et échalotes
Ingredients
- 8 tranches de pain de mie de boulanger beurrées sur les 2 faces
- 4 tranches de Maroilles Fauquet
- 4 tranches de boeuf cru très fines
- 2 petites poignées de roquette
- 2 échalotes
Instructions
- Disposez sur votre plan de travail une tranche de pain de mie.
- Ciselez les échalotes, puis commencez la réalisation du croque monsieur en ajoutant une tranche de Maroilles Fauquet, puis une tranche de bœuf cru.
- Ajoutez les échalotes sur le bœuf cru et assaisonnez avec le sel et le poivre.
- Terminez le montage du croque monsieur avec quelques feuilles de roquette puis la seconde tranche de pain de mie.
- Faites cuire dans un appareil à croque-monsieur ou au toaster pendant 3 minutes. Dégustez immédiatement
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