Crumble aux pommes et aux coings
Ingredients
Instructions
- Couper les pommes et les coings en dés après les avoir épluchés et épépinés. Les faire revenir avec 40 g de cassonade dans 40 g de beurre pendant 15 min.
- Dans un saladier, mélanger à la fourchette, la cassonade restante avec la farine, 80 g de beurre et une pincée de sel pour obtenir une pâte sableuse.
- Préchauffer votre four à 210°C.
- Beurrer un plat, répartir les dés de coing et de pomme et les recouvrir avec la pâte.
- Faire cuire 30 min.
- Servir chaud dans le plat de cuisson.
La source originale de la recette : Crumble aux pommes et aux coings est disponible sur Marmiton.org
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