Crumble pépites de chocolat à la banane
Ingredients
- 200 g de farine
- 100 g de sucre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1/2 paquet de levure
- 120 g de beurre
- 4 bananes (tout dépend de la taille du moule)
- 200 g de chocolat noir (tout dépend des goûts de chacun)
Instructions
- Préchauffez votre four a 180°C (thermostat 6).
- Dans un récipient, mélangez la farine, le sucre, la levure et le contenu du sachet de sucre vanillé de façon à ce que le mélange soit homogène.
- Découpez le beurre en petits dés et ajoutez-le au mélange. Mélangez le tout avec vos mains pour que ça forme des grains (n'hésiter pas à ajouter du beurre si vos grains sont trop petits).
- Emballez le chocolat dans un torchon propre et cassez-le en morceaux avec un marteau.
- Mélangez le chocolat ainsi brisé au reste de la préparation.
- Beurrez votre moule, découpez vos bananes en rondelles.
- Disposez-les dans le moule et recouvrez-les de pâte à crumble.
- Faites cuire votre crumble pendant 30 minutes à 180°C (thermostat 6).
La source originale de la recette : Crumble pépites de chocolat à la banane est disponible sur Marmiton.org
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