Crumble poires et pommes aux speculoos
  • Temps de préparation: 20 minutes
  • Temps de cuisson: 35 minutes
  • Nombre de personnes:
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Crumble poires et pommes aux speculoos

By 4 octobre 2019

Ingredients

Instructions

  1. Epluchez, coupez les fruits en gros cubes.
  2. Mélangez avec les raisins secs dans un saladier.
  3. Ajoutez rhum et jus de citron.
  4. Mélangez, laissez macérer 20 min à température ambiante.
  5. Coupez le beurre tendre en morceaux.
  6. Emiettez grossièrement les spéculoos.
  7. Mélangez farine, sucre, spéculoos et morceaux de beurre dans un saladier.
  8. Ecrasez à la fourchette jusqu'à obtention d’une pâte sableuse.
  9. Versez les morceaux de fruits dans un plat à gratin beurré et recouvrez de la préparation aux spéculoos.
  10. Enfournez le crumble 35 mn environ, à 180°C, jusqu’à ce qu’il soit doré.
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La source originale de la recette : Crumble poires et pommes aux speculoos est disponible sur Marmiton.org

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