Crumble pomme-banane vanillé
Ingredients
- 150 g de farine
- 125 g de sucre
- 75 g de beurre
- 1/2 cuillère à café de vanille en poudre
- 4 pommes
- 1 banane pas trop mûre
Instructions
- Préchauffer le four à 210°C (thermostat 7).
- Éplucher et couper en dés les pommes et la banane, réserver au réfrigérateur pour que les pommes ne s'oxydent pas.
- Dans un saladier, mélanger énergiquement avec les doigts la farine, le sucre, le beurre et la vanille en poudre jusqu'à obtenir une pâte sableuse.
- Dans un plat allant au four, mettre les fruits puis saupoudrer grossièrement la pâte à crumble.
- Enfourner 15 min et prolonger de 2 min au grill si ce n'est pas assez doré.
- Servir tiède.
La source originale de la recette : Crumble pomme-banane vanillé est disponible sur Marmiton.org
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