- Temps de préparation: 15 minutes
- Temps de cuisson: 15 minutes
- Nombre de personnes: 10 Cupcakes
Cupcake à la Banane
Ingredients
- 2 oeufs
- 40 g de beurre (fondu)
- 90 g de farine
- 1 pincée de sel
- 45 g de sucre
- 1 cuillère à café de levure
- 3 bananes
- 1 cuillère à soupe de lait
- Pâte à tartiner au chocolat pour le glaçage
Instructions
- Mélanger les œufs et le sucre, au fouet de préférence. Le mélange va devenir un peu mousseux, et blanc.
- Ajouter le lait, la farine, le beurre fondu, la levure, le sel.
- La pâte est homogène. Ajouter enfin les bananes écrasées.
- Verser dans les moules, maximum aux 2/3.
- Mettre au four pendant 20 min à 180°C (thermostat 6), l'intérieur va rester moelleux (pas cuit).
- Ensuite, glacer avec de la pâte à tartiner au chocolat avant de déguster.
La source originale de la recette : Cupcake à la Banane est disponible sur Marmiton.org
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