- Temps de préparation: 2h 00 min
- Temps de cuisson: 25 minutes
- Nombre de personnes: 15 Cupcakes
Cupcakes fantômes
Ingredients
- Pour les cupcakes :
- 200 g de farine
- 1/2 sachet de levure
- 1 pincée de sel
- 150 g de beurre mou
- 200 g de sucre
- goutte d'extrait de vanille
- 3 oeufs
- 125 ml de lait
- Pour le glaçage :
- 100 g de beurre mou
- 300 g de sucre glace
- 2 cuillères à soupe de lait
- Pour les fantômes :
- 100 g de chamallow
- 200 g de pâte d'amande
Instructions
Préparation des cupcakes :
- Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
- Dans un bol, mélanger la farine, le sel et la levure. Mettre de coter.
- Dans un autre bol, battre le beurre avec le sucre et la vanille au batteur électrique. Ajouter les œufs, un à la fois, et battre jusqu'à ce que le mélange soit homogène. À basse vitesse, incorporer les ingrédients secs en alternant avec le lait. Répartir la pâte dans les moules.
- Enfourner pour 25 minutes au four.
Préparation du glaçage :
- Mélanger tout les ingrédients dans un bol. Travailler le tout un peu à la spatule. Puis battre le mélange au batteur électrique, jusqu'à ce que le mélange soit bien crémeux.
- S'il ne se mélange pas bien au bout d'une minute, ajoutez un tout petit peu de lait et dans le cas contraire s'il vous parait trop liquide, ajoutez un peu de sucre glace.
- Vous pouvez ajouter du colorant alimentaire (facultatif).
Préparation des fantômes :
- Prendre 2 marshmallows. Couper un des deux en 4. Poser 1 quart sur l'autre marshmallow entier (structure du corps du fantôme).
- Prendre de la pâte d'amande, faire une boule, puis l'étaler dans ses mains (si vous l'étalez sur une surface, la pâte va coller et vous ne pourrez pas la décoller) !
- Une fois que vous avez obtenu un cercle assez fin, le poser sur la structure du corps réalisé en 1.
- Une fois les fantômes tous réalisés, faire fondre 1 carré (même moins) de chocolat noir, et avec un cure-dent, dessiner les yeux des fantômes.
- Voilà, vos cupcakes fantômes sont prêts !
Cupcakes fantômes
La source originale de la recette : Cupcakes fantômes est disponible sur Marmiton.org
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