Escalopes panées au pain d’épices
  • Temps de préparation: 15 minutes
  • Temps de cuisson: 10 minutes
  • Nombre de personnes:
Print

Escalopes panées au pain d’épices

By 24 février 2019

Ingredients

Instructions

  1. Mixez finement le pain d'épices et mettez-le dans une assiette.
  2. Mettez la farine dans une assiette.
  3. Battez l'œuf en omelette dans une autre assiette (creuse).
  4. Salez et poivrez les escalopes.
  5. Mettez l'huile et le beurre dans une poêle et faites-la chauffer sur feu doux.
  6. Passez successivement vos escalopes dans la farine, dans l'œuf battu et dans la chapelure de pain d'épices...
  7. Déposez les escalopes panées dans la poêle et faites-les cuire (doucement pour ne pas faire brûler le pain d'épices) pendant une dizaine de minutes. Retournez-les en milieu de cuisson.
  8. Servez les escalopes aussitôt, accompagnées de pommes de terre sautées ou vapeur, ou d'autres légumes de saison rôtis ou vapeur. Ou encore, pour des saveurs plus exotiques et un plaisir sucré-salé plus affirmé, pourquoi ne pas accompagner vos escalopes d'une purée de pommes, de patates douces ou de bananes plantains.
5 stars - based on 1 review(s)

Escalopes panées au pain d’épices

La recette : Escalopes panées au pain d’épices. Découvrez plus de 1 000 000 recettes de cuisine classées par catégories …

Vous cherchez des recettes simples et rapides pour toutes occasions et en toutes saisons ? Sur Recettescooking.com, vous trouverez de bons petits plats faciles et rapides à préparer. Allant des Cocktails, apéritifs dînatoires, entrées, plats, desserts , petit déjeuner, sauces , pâtisserie …Quelque soit votre idée, vous trouverez forcément parmi nos meilleures recettes de quoi réaliser votre désir pour vous régaler vous et vos proches. De délicieux plats à retrouver dans notre sélection Recettescooking des meilleures recettes de cuisine du monde entier.

Chaque recette a des centaines, voire des milliers de variantes… Notre mission est d’aider les cuisiniers de tous les goûts de faire partager le frisson de la cuisine . Des plats classiques les mieux notés aux plats de vacances, en passant par la cuisine internationale variée, les boissons et les repas décalés,  nous proposons des recettes qui feront ressortir le chef intérieur de n’importe quel cuisinier. Parcourez notre site pour trouver un contenu inspirant de classe mondiale et impliquez-vous dans notre communauté gourmande.

N’hésitez pas à laisser votre avis sur chaque recette de cuisine et aussi de les partager sur Facebook. Recettescooking.comvous souhaite un Bon appétit !