Feuilletés au chèvre et aux myrtilles
Ingredients
Instructions
- Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7).
- Découper la bûche de chèvre en 9 rondelles d'1 cm d'épaisseur environ.
- Etaler la pâte, retirer les bords pour obtenir un grand carré puis couper en 9 carrés.
- Prendre un carré. Inciser la pâte de la façon suivante :
à 2 coins opposés, redécouper des coins à 1 cm de la pâte. - Vous obtenez 2 coins "amovibles". En replier un vers le coin opposé puis faire de même de l'autre côté en passant au dessus de la pâte que vous venez de plier.
- Vous obtenez un carré avec deux boucles. Placer une myrtille dans chaque boucle.
- Au centre mettre une demi-cuillère à café de confiture de myrtille puis une rondelle de chèvre et une demi-myrtille.
- Enfourner pour 15 minutes de cuisson.
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