Feuilletés au pesto
Ingredients
- 1 pâte feuilletée
- 1 gousse d'ail
- 1 poignée de basilic frais
- Sel
- 3 cuillères à soupe de huile d'olive
Instructions
- Dans un hachoir, mettre le basilic et l'huile d'olive, presser la gousse d'ail dedans
- bien mélanger, mettre un peu de sel, goûter
- il faut que le mélange reste liquide.
- Etaler la pâte feuilletée et tartiner du mélange. Rouler tout cela et découper des tranches de 1 à 1,5cm d'épaisseur.
- Les disposer à plat sur une plaque pour le four en laissant assez d'espace, les rouleaux vont gonfler.
- Mettre au four à 180°C (thermostat 6) pendant 8-10 minutes, surveiller la cuisson jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés et c'est prêt.
- Servir chaud ou froid.
La source originale de la recette : Feuilletés au pesto est disponible sur Marmiton.org
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