Filets de merlan au lait de coco et safran
Ingredients
- 200 g de riz basmati
- 1 oignon
- 40 cl de lait de coco
- 30 stigmates de safran COOK
- 4 filets de merlan
- Un filet d’huile
- Sel, poivre
Instructions
- Cuisez le riz à l’étouffé : mettez-le avec 50 cl d’eau et 10 stigmates de safran dans une casserole. Couvrez et laissez cuire sur feu doux pendant 15 à 20 min, jusqu’à ce que l’eau soit évaporée et le riz cuit.
- Coupez l’oignon en petits dés. Faites-le revenir dans une grande sauteuse dans l’huile chaude.
- Ajoutez le lait de coco et 20 stigmates de safran. Laissez cuire 5 min.
- Ajoutez les filets de merlan et faites cuire 4 min. Retournez-les et poursuivez la cuisson 4 min.
La recette : Filets de merlan au lait de coco et safran. Découvrez plus de 1 000 000 recettes de cuisine classées par catégories …
Vous cherchez des recettes simples et rapides pour toutes occasions et en toutes saisons ? Sur Recettescooking.com, vous trouverez de bons petits plats faciles et rapides à préparer. Allant des Cocktails, apéritifs dînatoires, entrées, plats, desserts , petit déjeuner, sauces , pâtisserie …Quelque soit votre idée, vous trouverez forcément parmi nos meilleures recettes de quoi réaliser votre désir pour vous régaler vous et vos proches. De délicieux plats à retrouver dans notre sélection Recettescooking des meilleures recettes de cuisine du monde entier.
Chaque recette a des centaines, voire des milliers de variantes… Notre mission est d’aider les cuisiniers de tous les goûts de faire partager le frisson de la cuisine . Des plats classiques les mieux notés aux plats de vacances, en passant par la cuisine internationale variée, les boissons et les repas décalés, nous proposons des recettes qui feront ressortir le chef intérieur de n’importe quel cuisinier. Parcourez notre site pour trouver un contenu inspirant de classe mondiale et impliquez-vous dans notre communauté gourmande.
N’hésitez pas à laisser votre avis sur chaque recette de cuisine et aussi de les partager sur Facebook. Recettescooking.comvous souhaite un Bon appétit !
Bon appétit à tous 😊