Financiers au thé vert minceur
Ingredients
- 200 g de margarine allégée spéciale cuisson
- 150 g de sucre glace
- 30 g de farine
- 30 g de maïzena
- 80 g de poudre d’amandes
- 6 blancs d’œufs
- 1 c. à soupe rase de thé vert en poudre
Instructions
- Préchauffez le four th.6 (180°C).
- Faites fondre la margarine et laissez-la refroidir.
- Fouettez les blancs avec un fouet à main jusqu’à ce qu’ils soient mousseux. Ajoutez alors le sucre glace, mélangez.
- Ajoutez à cette préparation la farine, la maïzena, la poudre d’amandes et le thé vert. Mélangez bien. Versez enfin la margarine refroidie très doucement, en remuant sans arrêt.
- Beurrez les moules à financiers et remplissez-les de pâte.
- Enfournez et faites cuire 15 min.
- Démoulez-les sur une grille et laissez-les tiédir avant de servir.
- Vous pouvez les conserver plusieurs jours dans une boîte fermée hermétiquement.
Financiers au thé vert minceur
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