Financiers aux noisettes
Ingredients
Instructions
- Préchauffez le four à 190°C (thermostat 5).
- Mélangez la farine avec le sucre et la poudre de noisette.
- Fouettez les blancs d'oeufs jusqu'à ce qu'ils moussent légèrement (Attention : ne pas monter les blancs en neige).
- Incorporez le mélange farine, sucre, poudre de noisettes tout en continuant à fouetter.
- Une fois la pâte bien homogène, incorporez le beurre fondu.
- Beurrez vos moules à financiers et y verser la pâte
- Faire cuire 15 à 20 min selon votre four (ils doivent être légèrement dorés).
La source originale de la recette : Financiers aux noisettes est disponible sur Marmiton.org
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