Flan de courgettes sucré
  • Temps de préparation: 20 minutes
  • Temps de cuisson: 60 minutes
  • Nombre de personnes:
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Flan de courgettes sucré

By 31 mars 2020

Ingredients

Instructions

  1. Préchauffez le four à 200°C (th 6/7).
  2. Lavez les courgettes, épluchez-les, puis coupez-les en petits dés; faites-les cuire dans de l'eau bouillante 10 min.
  3. Sortez-les de l'eau, égouttez-les avec une passoire, puis écrasez les morceaux à l'aide d'un mixeur.
  4. Faites fondre le beurre doucement dans une casserole.
  5. Dans une jatte, mélangez les oeufs et le sucre, ajoutez la farine petit à petit.
  6. Lorsque le mélange est homogéne, ajoutez le beurre, et le lait.
  7. Mélangez et ajoutez la poignée de sel.
  8. Placez au four pendant 1 heure.
5 stars - based on 1 review(s)

La source originale de la recette : Flan de courgettes sucré est disponible sur Marmiton.org

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