Fondant à la compote de pommes
Ingredients
- 200 g de farine
- 100 g de beurre mou + 25 g pour le moule
- 100 g de sucre en poudre
- 2 oeufs
- 2 cuillères à café de levure chimique
- 350 g de compote de pommes
Instructions
- Préchauffez le four a 210°C (thermostat 7).
- Dans une jatte, battez le beurre fondu et le sucre jusqu'a obtention d'une créme bien lisse.
- Incorporez les oeufs un à un.
- Ajoutez le farine, puis la levure.
- Puis la compote.
- Versez la pâte dans un moule à manqué beurré et fariné.
- Enfournez pour 30 min.
- Démoulez le fondant aux pommes dès sa sortie du four.
- Laissez refroidir et dégustez.
La source originale de la recette : Fondant à la compote de pommes est disponible sur Marmiton.org
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