Fondant au chocolat avec du sucre aux extraits de Stévia
Ingredients
Instructions
- Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
- Faire fondre le chocolat et au bain-marie à feu doux.
- Ajouter le sucre.
- Dans un saladier séparer le blanc des jaunes.
- Fouetter je jaune et ajouter la préparation au chocolat, mélanger. Ajouter la farine et mélanger.
- Battre les blancs en neige avec une pincée de sel.
- Ajouter les blancs délicatement sans les casser à la préparation au chocolat.
- Beurrer et fariner un moule.
- Verser la préparation dans le moule.
- Enfourner 40 minutes.
- Laisser refroidir démouler et déguster bon appétit !
La source originale de la recette : Fondant au chocolat avec du sucre aux extraits de Stévia est disponible sur Marmiton.org
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