Fondant au chocolat sans gluten
Ingredients
- 200 g de chocolat pâtissier (noir ou au lait)
- 170 g de beurre
- 5 oeufs entiers
- 80 g de farine de riz (magasins asiatiques)
- 210 g de sucre
- 1 sachet de levure chimique
Instructions
- Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
- Mettre le beurre et le chocolat à fondre dans un saladier au micro-ondes.
- Ajouter les oeufs un par un, puis le sucre, la farine et la levure.
- Bien mélanger et verser dans un moule beurré et fariné.
- Faire cuire pendant 25 min pour un four chaleur tournante ou 30 min pour un autre.
- Bon appétit !
Fondant au chocolat sans gluten
La source originale de la recette : Fondant au chocolat sans gluten est disponible sur Marmiton.org
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