Framboise pistache banana bread balls
Ingredients
- 2 bananes bien mûres
- 75 g de framboises
- 250 g de farine
- 60 g de cassonade
- 60 g de beurre
- 1 oeuf
- 30 g de pistache concassées
- 1/2 cuillère à café d'arôme vanille
- 1 cuillère à café de levure
- 1 pincée de sel
Instructions
- Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
Travailler le beurre et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. - Ajouter l'oeuf et battre jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène et mousseux.
- Ajouter la vanille.
- Eplucher puis écraser les bananes et les ajouter au mélange.
Bien mélanger. - Dans un autre récipient, mélanger la farine, les pistaches, la levure et le sel.
- Incorporer à la préparation liquide et bien mélanger.
- Incorporer délicatement les framboises.
- Former des petites boules de pâtes et les disposes sur une plaque recouverte de papier cuisson.
- Enfourner 40 minutes.
Framboise pistache banana bread balls
La source originale de la recette : Framboise pistache banana bread balls est disponible sur Marmiton.org
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