Frutticake, le pain-gâteau aux fruits secs
Ingredients
- 500 g de farine
- 1 sachet de levure
- 2 pommes
- 200 g de fruits secs (au choix)
- 1.5 dl d'eau tiède
- 1.5 dl de lait
- 50 g de chocolat
- 250 g de yaourt aux noisettes (ou autre)
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 cuillère à café de sel
Instructions
- Versez dans un saladier la farine, le sel, le sucre et la levure et faites un puits.
- Versez dans le puits l'eau, le lait, le yaourt et les 2 pommes râpées, mélangez.
- Incorporez les fruits secs préalablement coupés et les pépites de chocolat.
- Versez dans un moule et faites cuire au four à 220°C pendant 35 mn.
- Bon appétit !
La source originale de la recette : Frutticake, le pain-gâteau aux fruits secs est disponible sur Marmiton.org
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