Gambas panées aux crackers goût pizza

By allcooking 31 janvier 2019

Écrasez les crackers pour obtenir une consistance de chapelure.
Ajoutez le parmesan râpé et mélangez.
Salez et poivrez les queues de crevettes crues.
Passez-les successivement dans la farine, dans l’œuf battu puis dans la chapelure.
Plongez-les délicatement dans le bain de friture et laissez cuire 1 min à peine.
Égouttez sur du papier absorbant et présentez sur des piques.

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