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Gambas panées aux crackers goût pizza

(1 review)
Gambas panées aux crackers goût pizza

Gambas panées aux crackers goût pizza
  • Temps de préparation: 15 minutes
  • Nombre de personnes: 4
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Gambas panées aux crackers goût pizza

By allcooking 31 janvier 2019

Ingredients

  • 20 grosses crevettes crues décortiquées
  • 1 paquet de crackers au goût pizza
  • 50 g de parmesan râpé
  • 2 cuillères à soupe de farine
  • 1 œuf battu
  • Sel, poivre au moulin
  • 1/2 l d’huile de friture

Instructions

  1. Écrasez les crackers pour obtenir une consistance de chapelure.
  2. Ajoutez le parmesan râpé et mélangez.
  3. Salez et poivrez les queues de crevettes crues.
  4. Passez-les successivement dans la farine, dans l’œuf battu puis dans la chapelure.
  5. Plongez-les délicatement dans le bain de friture et laissez cuire 1 min à peine.
  6. Égouttez sur du papier absorbant et présentez sur des piques.
5 stars - based on 1 review(s)

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Commentaires (1)

  • allcooking 10 octobre 2022 at 1 h 08 min Répondre

    Bon appétit à tous 😊

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