Gâteau à la crème de marrons rapide
Ingredients
- 3 oeufs
- 100 g de sucre
- 2 cuillères à soupe de rhum (facultatif)
- 75 g de farine + 75 g de farine de châtaigne
- 1/2 paquet de levure chimique
- 150 g de beurre
- 250 g de crème de marron
Instructions
- Travailler les oeufs, le sucre, le rhum. Ajouter les 2 farines et la levure pour obtenir une pâte homogène.
- Ramollir le beurre et le mélanger à la crème de marrons, puis incorporer à la préparation précédente.
- Verser la pâte dans un moule beurré et cuire thermostat 5 environ (selon le four) durant 20 à 30 mn.
La source originale de la recette : Gâteau à la crème de marrons rapide est disponible sur Marmiton.org
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