Gâteau à la framboise, noix et chocolat blanc
Ingredients
- 3 oeufs
- 100 g de framboises (fraîches ou décongelées)
- 80 g de cerneau de noix hachés
- 100 g de chocolat blanc grossièrement haché
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 sachet de levure chimique
- 3 pots de yaourt de farine
- 2 pots de yaourt de sucre
- 1/2 pot de yaourt d'huile de tournesol
Instructions
- Mélangez au fouet dans un saladier la farine, le sucre, les oeufs,sucre vanillé et l'huile.
- Ajoutez les copeaux de chocolat blanc / noix ainsi que les framboises/sachet de levure.
- Mélangez doucement.
- Versez le tout dans un moule à cake avec du papier cuisson à 180°C (thermostat 6) durant 30/35 min (cuisson à surveiller).
- Démoulez le gâteau quand celui-ci est tiède.
La source originale de la recette : Gâteau à la framboise, noix et chocolat blanc est disponible sur Marmiton.org
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