Gâteau à la pâte d’amande
Ingredients
- 200 g de farine
- 150 g de sucre
- 1 sachet de levure chimique
- 2 oeufs
- 80 g de pâte d'amande
- 50 g de beurre
- Lait
Instructions
- Mélanger dans un saladier la farine, la levure et le sucre.
- Incorporer les 2 œufs, remuer.
- Dans une petite casserole faire fondre le beurre et y ajouter la pâte d'amande coupée en dés.
- La faire fondre tout doucement (elle ne fondra pas complètement mais deviendra plus maléable).
- A ce stade, vous pouvez incorporer ce mélange au saladier.
- Enfin, ajouter un peu de lait jusqu'à ce que la pâte devienne bien lisse.
- Beurrer un moule et enfourner à 200°C.
La source originale de la recette : Gâteau à la pâte d’amande est disponible sur Marmiton.org
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