Gâteau à l’ananas
Ingredients
- 150 g de farine
- 50 g de fécule de pomme de terre
- 3 oeufs
- 100 g de sucre en poudre
- 10 morceaux de sucre
- 1 sachet de levure chimique
- 100 g de beurre
- 1/10 l de lait
- Vanille liquide
- 1 boîte d'ananas en tranches entières (8 tranches)
- Rhum
Instructions
- Mélanger la farine ,le fécule, la levure et le sucre en poudre.
- Incorporer les 3 oeufs battus, le lait, le beurre ramolli et l'arôme vanille.
- Préparer dans un moule à manqué (bords hauts) un caramel roux avec les morceaux de sucre et un peu d'eau. Laisser refroidir.
- Sur le caramel froid, disposer les tranches d'ananas en rosace. Couvrir délicatement avec la préparation précédente.
- Cuire à 180°C pendant 30 à 40 mn (un couteau introduit dans le gâteau doit ressortir sec).
- Démouler immédiatement à la sortie du four (avant que le caramel ne durcisse !!).
- Vous pouvez imbiber ce gateau d'un mélange de sirop d'ananas et de rhum, ce sera encore meilleur!!!
Gâteau à l’ananas
La source originale de la recette : Gâteau à l’ananas est disponible sur Marmiton.org
Vous cherchez des recettes simples et rapides pour toutes occasions et en toutes saisons ? Sur Recettescooking.com, vous trouverez de bons petits plats faciles et rapides à préparer. Allant des Cocktails, apéritifs dînatoires, entrées, plats, desserts , petit déjeuner, sauces , pâtisserie …Quelque soit votre idée, vous trouverez forcément parmi nos meilleures recettes de quoi réaliser votre désir pour vous régaler vous et vos proches. De délicieux plats à retrouver dans notre sélection Recettescooking des meilleures recettes de cuisine du monde entier.
Chaque recette a des centaines, voire des milliers de variantes… Notre mission est d’aider les cuisiniers de tous les goûts de faire partager le frisson de la cuisine . Des plats classiques les mieux notés aux plats de vacances, en passant par la cuisine internationale variée, les boissons et les repas décalés, nous proposons des recettes qui feront ressortir le chef intérieur de n’importe quel cuisinier. Parcourez notre site pour trouver un contenu inspirant de classe mondiale et impliquez-vous dans notre communauté gourmande.
N’hésitez pas à laisser votre avis sur chaque recette de cuisine et aussi de les partager sur Facebook. Recettescooking.com vous souhaite un Bon appétit !
v