Gâteau au cognac
Ingredients
- 200 g de beurre
- 300 g de sucre en poudre
- 450 g de farine
- 1 sachet de sucre vanillé
- 4 oeufs
- 2 cuillères à café de levure
- 10 cl de cognac
- 1 moules en forme de chat (si possible)
Instructions
- Faire fondre le beurre.
- Mélanger le beurre, le sucre et le sucre vanillé.
- Ajouter les oeufs un par un.
- Ajouter la farine et la levure.
- Ajouter le cognac.
- Faire cuire entre 1h et 1h15 (suivant le four utilisé et la hauteur du moule).
- Le gâteau doit être bien doré sur le dessus.
La source originale de la recette : Gâteau au cognac est disponible sur Marmiton.org
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