Gâteau au melon
Ingredients
- 1/2 melon
- 12 cuillères à soupe de farine
- 6 cuillères à soupe de sucre blanc
- 5 cuillères à soupe d'huile
- 7 cuillères à soupe de lait
- 2 cuillères à café de levure ou de bicarbonate de soude
- 1 pincée de sel
- Cannelle
Instructions
- Préchauffer le four à 220°C (thermostat 7-8).
- Enlever la peau du melon puis le couper en petits dés dans une assiette.
- Dans un saladier, mélanger tous les ingrédients.
- Beurrer un moule à tarte.
- Séparer la pâte en 2 et mettre une moitié au fond du moule, puis mettre les morceaux de melon.
- Verser enfin l'autre moitié de pâte.
- Mettre au four pendant 15 min.
La source originale de la recette : Gâteau au melon est disponible sur Marmiton.org
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