Gâteau au miel aux pommes à la MAP
Ingredients
- 3 pommes de tailles moyenne ou 2 grosses pommes type pink lady ou légèrement acidulées
- 5 cl de lait
- 65 g de miel liquide
- 1 cuillère à soupe d'eau de fleur d'oranger
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille liquide (ou de la poudre de vanille )
- 40 g de beurre mou
- 3 oeufs
- 160 g de sucre
- 150 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 1 sachet de sucre vanillé
Instructions
- Éplucher et couper les pommes en dés.
- Mettre dans la machine à pain tous les ingrédients dans l’ordre cité (sauf les pommes). Lancer la MAP sur le menu gâteau ou cake à 750g. Au signal sonore qui indique la fin du pétrissage, ajoutez les pommes.
Petite astuce : je mets toujours mes préparations sur doré clair comme ça si je suis occupée à autre chose et que je n'ai pas le temps de m'en occuper de suite, je ne stresse pas. Le gâteau continue à dorer sans brûler.
La source originale de la recette : Gâteau au miel aux pommes à la MAP est disponible sur Marmiton.org
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