Gâteau au vin blanc
Ingredients
- 200 g de farine
- 200 g de sucre
- 1 sachet de levure chimique
- 1 sachet de sucre vanillé
- 3 oeufs
- 10 cl d'huile
- 20 cl de vin blanc sec
Instructions
- Mélanger les oeufs avec le sucre, incorporer la farine, les 2 sachets puis le vin blanc et l'huile.
- Beurrer un moule à cake. Allumer le four Th7, enfourner le tout 40/45 minutes tout en surveillant à l'aide d'une pointe de couteau la cuisson du gâteau.
- Laisser refroidir et démouler, saupoudrer de sucre glace.
- Accompagne très bien les crèmes anglaise ou tout simplement une bonne tasse de café (ou de thé nature).
La source originale de la recette : Gâteau au vin blanc est disponible sur Marmiton.org
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