
Gâteau au yaourt à la crème
Ingredients
- 1/2 sachet de levure chimique
- 1 pot de yaourt non sucré
- 3 pots de yaourt de farine
- 3/4 pot de sucre blanc
- 1/4 pot de sucre roux
- 2/3 pot de crème fraîche épaisse légère
- 2 oeufs
- 1/2 citron jaune
- 5 g de beurre
- 1 pincée de sel
Instructions
- Préchauffer le four à 180 °C (thermostat 6).
- Beurrer un moule à cake.
- Mélanger la levure et la farine dans un récipient, puis y mélanger tout les autres ingrédients jusqu'à obtenir une pâte bien onctueuse sans grumeaux.
- Verser dans le moule a cake sans dépasser la moitié de la hauteur du moule.
- Mettre au four pendant 20 à 30 minutes selon la taille du moule, il doit y avoir de petites taches brunes sur le dessus et il doit ressortir sans trace de pâte quand on plante un couteau au milieu.
Gâteau au yaourt à la crème
La source originale de la recette : Gâteau au yaourt à la crème est disponible sur Marmiton.org
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