
Gâteau au yaourt au jus de citron et jus de clémentine
Ingredients
- 1 pot de yaourt nature (le garder pour le dosage)
- 2 oeufs
- 3 pots de farine
- 2 pots de sucre
- 1 pot d'huile végétale
- 1 sachet de levure chimique
- 1 clémentine
- 1 citron vert ou jaune (à vous de choisir)
Instructions
- Préchauffer le four à 180°C (Thermostat 6).
- Presser le citron et la clémentine.
- Mélanger les œufs, le sucre et le yaourt jusqu'à obtenir un mélange homogène.
- Y ajouter ensuite la farine, l'huile, la levure chimique, l jus de clémentine et le jus de citron.
- Mélanger jusqu'à que ce que ce soit homogène sinon : grumeaux assurés !
- Verser dans un moule rond et enfourner 30 min à 180°C (Thermostat 6).
La source originale de la recette : Gâteau au yaourt au jus de citron et jus de clémentine est disponible sur Marmiton.org
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