Gâteau au yaourt de grand-mère
Ingredients
- 2 yaourts
- 2 oeufs
- 180 g de sucre
- 160 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 10 cl d'huile
- 1 pincée de sel
- Sucre glace
Instructions
- Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7).
- Mélanger au fouet les yaourts avec les oeufs, le sucre, l'huile et le sel puis mixer le tout à l'ailde d'un mixeur.
- Ajouter une cuillère d'eau dans la préparation si le sucre n'est pas entièrement dissous.
- Remplir l'évier d’eau chaude et y déposer le saladier contenant la préparation puis incorporer la farine progressivement puis la levure tamisée.
- Remuer jusqu'à ce que la pâte soit homogène puis verser la préparation dans un moule beurré et enfourner pour 20-25 minutes de cuisson.
- Démouler et saupoudrer de sucre glace.
Gâteau au yaourt de grand-mère
La source originale de la recette : Gâteau au yaourt de grand-mère est disponible sur Marmiton.org
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