Gâteau au yaourt poire-caramel
Ingredients
- 1 yaourt (environ 125g)
- 1 pot de sucre en poudre + 2 cuillères à soupe
- 2 oeufs entiers
- 2 pots de farine
- 2 cuillères à café de levure chimique
- 1 demi pot d'huile de tournesol
- 2 poires
- Eau
Instructions
- Dans un saladier, mettre le yaourt.
Garder le pot pour les quantités suivantes :
- Ajouter 1 pot de sucre et les oeufs
- Mélanger.
- Ajouter 2 pots de farine et la levure.
- Mélanger.
- Ajouter 1/2 pot d'huile.
- Mélanger.
- Ajouter les poires coupées en morceaux.
Préparation du caramel :
- Mettre un fond d'eau dans une petite casserole.
- Y mettre 2 cuillères à soupe de sucre.
- Faire chauffer jusqu'à obtention d'un caramel clair.
- Ajouter à la préparation.
- Préchauffer votre four à 180°C.
- Enfourner environ 35 min.
La source originale de la recette : Gâteau au yaourt poire-caramel est disponible sur Marmiton.org
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