Gâteau au yaourt poires amandes
Ingredients
- 1 pot de yaourt (125 g)
- 1/2 pot de huile végétale
- 3 poires bien mûres, épluchées et détaillées en dés
- 125 g de poudre d'amande
- 250 g de cassonade (ou 2 pots)
- 375 g de farine (ou 3 pots)
- 1 sachet de levure
- 4 oeufs
Instructions
- Dans un grand saladier verser le yaourt.
- Ajouter ensuite tous les autres ingrédients (il est plus simple de se servir du pot de yaourt pour doser).
- Mélanger au fur et à mesure que l'on ajoute les ingrédients.
- Verser la pâte dans un moule à cake et faire cuire à 180°C (thermostat 6) pendant 50 min.
La source originale de la recette : Gâteau au yaourt poires amandes est disponible sur Marmiton.org
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