Gâteau aux cacao en poudre
Ingredients
- 140 g de sucre en poudre
- 2 oeufs
- 160 g de farine
- 50 g de beurre fondu
- 20 cl de lait
- 3.5 cuillères à soupe de cacao en poudre
- 1 sachet de levure chimique
Instructions
- Préchauffez vôtre four à 180°C (thermostat 6).
- Beurrez et farinez un moule.
- Cassez les oeufs en séparent les blancs des jaunes.
- Battez les jaunes avec le sucre.
- Mélangez la farine avec la levure et le cacao en poudre.
- Ajoutez ce mélange aux jaunes avec le lait et le beurre fondu.
- Bien mélangez.
- Montez les blancs en neige et incorporez-les délicatement aux mélange.
- Versez la préparation dans le moule et enfournez 20 minutes.
- Vérifiez la cuisson avec un couteau: la lame doit sortir nette.
La source originale de la recette : Gâteau aux cacao en poudre est disponible sur Marmiton.org
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