
Gâteau aux Marrons de Mémé Claude
Ingredients
- 4 oeufs
- 500 g de crème de marron vanillée
- 2 cuillères à soupe de rhum
- 100 g de beurre mou
- 1 cuillère à soupe de farine
- 1 pincée de sel
Instructions
- Mélanger les jaunes d'oeuf avec le beurre mou.
- Ajouter la crème de marron.
- Puis la farine et le rhum.
- Battre les blancs en neige avec une pincée de sel.
- Puis mélanger délicatement le tout.
- Faire cuire à 190°C pendant 30 mm environ.
La source originale de la recette : Gâteau aux Marrons de Mémé Claude est disponible sur Marmiton.org
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