Gâteau aux poires au sirop et pépites de chocolat
Ingredients
- 1 grosse boîte de poire au sirop (425 g de poires)
- 250 g de farine
- 125 g de beurre doux
- 180 g de sucre
- 2 oeufs
- 1 sachet de levure
- 100 g de chocolat
Instructions
- Préchauffer le four à 180°C(thermostat 6) et recouvrir le moule (à cake) de papier sulfurisé.
- Couper les poires en cubes et réserver le sirop.
- Faire fondre le beurre et le sucre à feu doux juqu'à ce que les deux se mélangent.
- Battre les oeufs avec envrion un tiers du sirop de poire puis incorporer le mélange à la farine.
- Ajouter le sucre et le beurre. Ajouter les poires coupées et le chocolat.
- Enfourner à 180°C (thermostat 6) pendant 1 h.
La source originale de la recette : Gâteau aux poires au sirop et pépites de chocolat est disponible sur Marmiton.org
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