Gâteau aux raisins secs
Ingredients
- 225 g de farine
- 1 pincée de sel
- 1 paquet de levure
- 100 g de beurre ramolli
- 100 g de sucre
- 125 g de raisins secs
- 2 oeufs (ou 3 petits)
- 1/2 verre de lait
Instructions
- Mêlez le sel, la farine et la levure. Ajoutez-y le beurre, le sucre, les raisins puis les oeufs. Ajoutez petit à petit le lait pour obtenir une pâte homogène.
- Versez dans un moule préalablement beurré ou chemisé de papier sulfurisé. Lissez le dessus.
- Faites cuire à 200°C pendant 3/4 d'heure maximum.
La source originale de la recette : Gâteau aux raisins secs est disponible sur Marmiton.org
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