Gâteau banane et Nutella
Ingredients
- 1/2 pot de sucre de canne
- Cassonade (facultatif)
- 1 sachet de levure chimique
- 3 pots de farine
- 1 pot de yaourt vide
- 5 cuillères à soupe de nutella
- 3 bananes
- 1/2 pot d'huile
- 1/2 pot de crème semi-épaisse
- 3 oeufs
Instructions
- Faire chauffer le four à thermostat 6 (180°C).
- Éplucher les bananes, puis les couper en tranches de taille moyenne. Conserver.
Mettre dans un bol : la crème, les oeufs entiers et le sucre (cassonade). Obtention mousseuse.
- Ajouter la farine et la levure. Mélanger.
- Puis incorporer l'huile dans la pâte, mélanger petit à petit jusqu'à obtention d'un mélange uniforme et lisse.
- Diviser la pâte en 2 parties, chacune dans un bol.
Dans le bol 1 : mettre les bananes et mélanger sans les écraser.
Dans le bol 2 : mettre les cuillères de Nutella, remuer jusqu'à obtention d'une pâte homogène.
- Par la suite, mettre du papier sulfurisé le plat. Puis mettre le contenu du bol 2, repartir de façon égale.
- Ajouter ensuite par dessus le bol 1, repartir également de façon égale.
Option : faire des trais de Nutella sur le dessus à l'aide d'une cuillère.
- Mettre le gâteau au four, 180°C pendant 40/45 minutes .
- Manger tiède ou froid.
- Super bon accompagné d'un jus de fruit ou d'un smoothie maison.
La source originale de la recette : Gâteau banane et Nutella est disponible sur Marmiton.org
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