Gâteau Biscuit au Praliné
Ingredients
- 3 paquets de biscuit Lu (ou Gerblé, Thé…)
- 3 plaques de chocolat praliné (Nestlé, Poulain)
- 30 cl de lait
Instructions
- Faire fondre le chocolat praliné au micro-ondes ou au bain-marie.
- Prendre les biscuits et les tremper rapidement recto-verso dans le lait, puis les aligner côte à côte sur une plaque ou dans plat.
- Une fois les biscuits alignés, ajouter sur toute la plaque de biscuits un peu de lait à l’aide d’un pinceau (sinon ils seront trop durs).
- Verser et étaler du chocolat fondu sur toute la surface.
- Renouveler couche de biscuits, lait et chocolat…
- Terminer avec une dernière couche de chocolat ou de biscuit (ou alterner) suivant la décoration souhaitée (vermicelles, sucre glace, amandes effilées/en poudre, nature…).
- Laisser figer au réfrigérateur pendant 3 heures environ.
- Servir frais, tiède ou chaud, c’est un vrai régal… Bon appétit !
La source originale de la recette : Gâteau Biscuit au Praliné est disponible sur Marmiton.org
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