Gâteau de pain perdu
Ingredients
Instructions
- Il faut tout d'abord adapter les quantités en fonction de la quantité de pain que l'on a.
- Couper le pain en gros cubes.
- Tremper le pain dans le 1/2 l de lait, et le faire imbiber (sans pour autant qu'il fasse de la bouillie!).
- Dans un saladier, mélanger les oeufs avec le sucre, puis la crème fraîche et le 1/4 de l de lait.
- Beurrer un moule à cake.
- Disposer le pain imbibé dans le plat, puis le recouvrir avec le mélange homogène.
- Enfourner à four chaud (200°C - th 6-7), pendant environ 30 min.
La source originale de la recette : Gâteau de pain perdu est disponible sur Marmiton.org
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