- Temps de préparation: 15 minutes
- Temps de cuisson: 50 minutes
- Nombre de personnes: 6
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Gâteau de Savoie
By
allcooking
17 février 2019
Ingredients
Instructions
- Préchauffez le four th.6 (180°C). Séparez les blancs des jaunes d'oeufs.
- Dans un saladier, battez les jaunes avec le sucre à l'aide d'un fouet afin d'obtenir un mélange blanc et mousseux. Ajoutez ensuite la farine, la fécule et le sucre vanillé. Mélangez bien.
- Dans un autre saladier, montez les blancs en neige ferme. Puis incorporez-les délicatement au mélange en tournant votre spatule. Beurrez et farinez un moule à manqué haut, versez-y la pâte puis enfournez pendant 40 min environ. Laissez tiédir et servez.
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Bon appétit à tous 😊