Gâteau exquis à l’ananas
Ingredients
- 250 g de farine
- 150 g de sucre
- 1 paquet de levure chimique
- 3 oeufs entiers
- 1 cuillère à soupe de lait
- 2 cuillères à soupe de crème fraîche
- 100 g de beurre fondu
- 8 morceaux de sucre
- 1 boîte d'ananas
Instructions
- Mélanger la farine, le sucre, la levure.
- Ajouter les oeufs, le lait, la crème fraîche, le beurre.
- Verser dans un moule beurré, ou dans un moule en silicone.
- Diposer les rondelles d'ananas sur la pâte (tout autour et une au milieu).
- Enfourner dans un four température à 160°, thermostat 5-6, pour 45 min.
- Faire fondre les morceaux de sucre dans le jus d'ananas. Puis arroser le gâteau sortant du four.
Gâteau exquis à l’ananas
La source originale de la recette : Gâteau exquis à l’ananas est disponible sur Marmiton.org
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