Gâteau facile aux éclats de châtaignes
Ingredients
- 250 g de farine
- 200 g de sucre
- 1 pincée de sel
- 3 oeufs
- 1 paquet de levure
- 200 g de crème fraîche
- 250 g de châtaigne entières cuites (achetées en pot)
Instructions
- Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
- Mettre tous les ingrédients à part les châtaignes dans un mixeur et mélanger jusqu’à obtenir un mélange homogène et onctueux.
- Ajouter les châtaignes et mixer pour obtenir des éclats de marrons de la taille désirée.
- Verser dans un moule à manquer et cuire 40 minutes.
La source originale de la recette : Gâteau facile aux éclats de châtaignes est disponible sur Marmiton.org
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