Gâteau mangue et lait ribot
Ingredients
- 20 cl de lait ribot (ou lait caillé)
- 175 g de farine
- 75 g de sucre
- 80 g de beurre demi sel
- 75 g de noix de coco
- 250 g de mangue au sirop
- 2 oeufs
- 1 sachet de levure chimique
Instructions
- Préchauffez le four à 165°C (thermostat 5/6).
- Beurrez légèrement un moule à cake.
- Égouttez les mangues et les faire réduire en purée à feu doux durant 5 min.
- Mélanger ensemble la farine, la levure, le beurre fondu dans une terrine. Travaillez le mélange pendant 2 min, ajoutez les œufs 1 par 1 puis le sucre.
- Sans cesser de tourner, versez le lait ribot et la poudre de noix de coco.
- Ajoutez enfin les mangues en purée.
- Mélangez le tout.
- Versez la pâte dans le moule et mettre au four.
- Laissez cuire 50 min.
Gâteau mangue et lait ribot
La source originale de la recette : Gâteau mangue et lait ribot est disponible sur Marmiton.org
Vous cherchez des recettes simples et rapides pour toutes occasions et en toutes saisons ? Sur Recettescooking.com, vous trouverez de bons petits plats faciles et rapides à préparer. Allant des Cocktails, apéritifs dînatoires, entrées, plats, desserts , petit déjeuner, sauces , pâtisserie …Quelque soit votre idée, vous trouverez forcément parmi nos meilleures recettes de quoi réaliser votre désir pour vous régaler vous et vos proches. De délicieux plats à retrouver dans notre sélection Recettescooking des meilleures recettes de cuisine du monde entier.
Chaque recette a des centaines, voire des milliers de variantes… Notre mission est d’aider les cuisiniers de tous les goûts de faire partager le frisson de la cuisine . Des plats classiques les mieux notés aux plats de vacances, en passant par la cuisine internationale variée, les boissons et les repas décalés, nous proposons des recettes qui feront ressortir le chef intérieur de n’importe quel cuisinier. Parcourez notre site pour trouver un contenu inspirant de classe mondiale et impliquez-vous dans notre communauté gourmande.
N’hésitez pas à laisser votre avis sur chaque recette de cuisine et aussi de les partager sur Facebook. Recettescooking.com vous souhaite un Bon appétit !
Bon appétit à tous 😊