Gâteau marbré aux pépites de chocolat
Ingredients
- Pour la pâte aux pépites de chocolat :
- 2 oeufs
- 100 g de sucre
- 8 cuillères à soupe de maïzena
- 100 g de chocolat
- Pour la pâte au chocolat :
- 3 oeufs
- 100 g de sucre
- 6 cuillères à soupe de farine
- 100 g de chocolat en poudre
- Pour la décoration :
- 1 crème chantilly ou des grains de sucre
Instructions
- Il faut commencer par la préparation de la pâte aux pépites de chocolats.
- Mélangez les 2 œufs avec les 100 g de sucres jusqu’à ce que la pâte blanchisse. Ajoutez la maïzena et les pépites de chocolats
Puis préparez la pâte au chocolat :
- Dans un autre saladier, mélangez les 2 œufs avec les 100 g de sucres jusqu’à ce que la pâte blanchisse. Ajoutez la farine et le chocolat en poudre.
- Dans un plat rond, versez une couche de pâte au chocolat, puis toute la pâte aux pépites de chocolats et enfin une couche de pâte au chocolat.
- Faites cuire le gâteau pendant 15 min, thermostat 6, à 180°.
- Lorsque le gâteau est refroidi, décorez-le à la chantilly ou avec les grains de sucre.
Gâteau marbré aux pépites de chocolat
La source originale de la recette : Gâteau marbré aux pépites de chocolat est disponible sur Marmiton.org
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